Exército da Salvação: Um “food truck” para uma melhor alimentação para famílias em hotéis sociais em Paris

A Fundação do Exército de Salvação inaugurou um projeto de “food truck” em Paris no dia 26 de janeiro. Este dispositivo móvel, parcialmente financiado pela cidade de Paris, destina-se a famílias alojadas em hotéis sociais que muitas vezes não dispõem de cozinha. 

Para permitir que as pessoas alojadas em hotéis sociais sem cozinha possam se beneficiar de refeições reais, a Fundação Exército da Salvação inaugurou um “caminhão de comida” móvel em 26 de janeiro.

Graças a este novo sistema, as famílias têm acesso a cozinhas desde novembro passado para preparar suas próprias refeições. Eles também podem receber um kit composto por um refrigerador e caixas de armazenamento para transportar essas refeições para suas casas.

Este “food truck” totalmente equipado está atualmente instalado duas vezes por semana perto do mercado Popincourt localizado no 11º arrondissement de Paris. Prevê-se que seja implantado em outras ruas do arrondissement, "ainda mais amplamente no leste de Paris, a fim de beneficiar o maior número", especifica o Exército da Salvação em um comunicado de imprensa.

Um projeto inovador financiado pela cidade de Paris e pela Delegação Interministerial de Alojamento e Acesso à Habitação (DHIAL) que foi inaugurado em Paris no dia 26 de janeiro na presença do prefeito do arrondissement, François Vauglin.

A Fundação Exército de Salvação está empenhada desde a sua criação na luta contra todas as formas de exclusão e na integração de todos na sociedade. Há dois anos, para permitir que as pessoas alojadas em hotéis sociais, muitas vezes sem cozinha, usufruam de uma alimentação saudável, abriu cozinhas no seu “Palais de la Femme” em Paris em parceria com o Samu Social. “Cozinhas compartilhadas” que atualmente são utilizadas por mais de cinquenta homens e mulheres.

Com a criação deste “food truck”, pretende alargar a sua ação a quem está demasiado longe do Palais de la Femme para ter acesso a ele.

Camille Westphal Perrier

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